Sorgo boliviano é produzido no município de Cerro Negro

Considerado o quinto cereal mais produzido do mundo, o sorgo pode ser utilizado na alimentação humana e animal, sendo popularmente mais usado para a produção de ração para bovinos, silagem e cobertura do solo.
O munícipe Ademir Maccarini, é pioneiro na produção da variedade no município com a produção do cereal, a variedade utilizada é o sorgo boliviano, o qual se desenvolve em um tamanho maior que as demais, chegando até a três metros de altura, sendo muito resistente a seca.
O contato com a semente boliviana foi através de seu filho, o qual trabalha em uma empresa de nutrição animal na cidade de Videira – SC.
Na última sexta-feira (17), Ademir realizou a silagem em uma área de cerca de 0.5 hectares.